En el Servicio de Ayuda a Domicilio, donde desarrollamos y ponemos en práctica nuestros aprendizajes, nos encontramos con la necesidad de planificar y elaborar menús saludables para las personas usuarias que atendemos.
Para ello, desde la Escuela Taller "Bajo Nalón XI", hemos organizado y llevado a cabo un curso sobre "Nociones básicas de cocina y nutrición", lo ha impartido la Entidad SVIDA Formación y el alumnado participante ha podido, en las cocinas que tenemos en la sede de la Escuela Taller, poner en práctica y ejecutar variedad de platos (entrantes, primeros, segundos y postres). Ha tenido una duración de 48 horas.
Todas las personas participantes, a la finalización del mismo, han recibido un certificado de aprovechamiento.
Ha sido muy enriquecedor y dinámico.
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